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グレンエイボン 1961-1997 GM 40%

素晴らしいGMのシェリー感。蒸留所はどこでしょうか。   グレンエイボン GLENAVON 1961-1997 GM 40% 香りは高貴で甘やかな濃厚シェリー、濃縮したブドウ果汁、ミ...

オールド フィッツジェラルド 12年

今は無き終売品のボトル。残念でならない 行きつけの酒屋で奇跡的に入荷しており入手できた。英国払い下げみたい データ  ケンタッキーストレートバーボンウイスキー 原酒供給はヘンブンヒル 小麦系バー...

ブッカーズ 90年代

ラベルデザインを頼りにネットでリサーチした結果1990年代ごろのボトルだと推測。 現行品と飲み比べてみてはっきりした違いを感じたのでほぼ断定。 コルクも、もろけていて液面低下も少しあった。おそらく...

ベイカーズ 7年

現行品のベイカーズ。 ビーム社のクラフトバーボンシリーズの一本。 データ  ケンタッキーストレートバーボンウイスキー ビーム社 スモールバッチ  Age7 53.5%vol 750ml 3.00...

恐怖のラブレター

コニャニャチハ〜・・・暑いのが苦手な猫マスターですう~ん・・・寒いのも と言う事で夏には冬が良いと言い、冬には夏が良いと言い、結局秋が一番好きというオチです   さてそんなここ最近のうだ...

アルコール発酵

お酒に関連する用語をご紹介 非発泡ワインとは…… 生ぶどう酒といわれる本格ワイン。ぶどうをつぶし、その果汁を発酵させたものでアルコール度数はだいたい10~12度ぐらいです...

シロップのトップブランド「モナン」からフルーツミックスとシロップが新発売!

世界中のバーテンダーに愛されているシロップのトップメーカー・モナン社から、 和の香り漂う柚子の果皮入りフルーツミックスと シロップが4アイテム新発売になりました。 特に注目は『モナン ユズ・フルーツミ...

コアントローとレミーの究極のマリアージュ!『コアントロー ノアール』新発売!!&並行輸入の『ブラッドオレンジ』の新入荷!!

世界中のバーテンダーに愛されているオレンジリキュール「コアントロー」と、 フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック「レミーマルタン」の、 究極のマリアージュ『コアントロー ノワール』が新発売になりました。...

ヴィンチェンツィ社日本初登場ハーブリキュール『フェルネット』新入荷&『チョコレート』と『エスプレッソ』再入荷!

1930年にフェルディナンド・ヴィンチェンツィによってトリノに設立されたヴィンチェンツィ社。 その後4代に渡って一族による経営が行われ、 イタリアの高級リキュールメーカーの中心的存在となりました。 今...

日記2016年6月30日

・7/3(日)は、休業いたします。 ・7/18(月、祝)休業日 ・7/31(日)休業日 16/6/30 木曜、晴れ。 客数9人。7時半にBJさん、ビール、ウィスキーソーダ。 私も頂く。 O師が来ら...