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アイル・オブ・スカイ 12年

アイル・オブ・スカイ 12年 Isle Of Skye 12y 40%  スカイ島という名前の通りスカイ島にあるイアンマックロード社のブレンデット。キーモルトはタリスカー。香りはソルトピーナッツ、ア...

収穫の秋ですが・・・

世界中何処に行っても農村の成功者は酒、チーズ、味噌しょうゆ、漬物・・・と生産物を微生物を使って加工した食品加工業であり本質的に農業です。それは微生物の力を借りることによって極端に低いランニングコストで...

宿酔の日の昼ごはん

 食べたくないほど飲まないようにはしているが、試飲会のあと4周年の日は、久々にひどい宿酔をした。歯ブラシを口にくわえてオエ~、煙草に火をつけてオエ~。水以外はのどを通らない。  昼過ぎになってようや...

ツヨン

本日、会社帰りにBar.comeさんへ呑んだくれに行きました。 家とは反対方向だったりしますが気にせず一杯。 Hさんオススメ?のキツめのアブサンを水割りで。ツヨンが脳にしみる! 途中でマスターに撒き...

Quiz

今夜はLondonのWhisky Barに行こうと考えていますので、 今日の更新は簡単なものになります。 ただ更新するのもおもしろみがありませんので、今日はトラックバックさせていただいた Life ...

今日は呑みません

明日の酒をおいしくいただくために、敢えて今日はがまんがまん。 なんだか、体調がよくないとお酒も美味しくないし、なんとなく精気がない感じになるから。 というわけで。お酒も控えるといろいろいいこともある...

いまだに

デジカメ 迷ってます 電器店に行ったんですがあまりにも機種が多くて(^^;; ホントは中古品でもいいやって思ったのですが、付属品等の購入まで考えたらそれほど安くもないので、新品にしようとまでは決めたの...

おみやげ

先週の金曜、オトナの遠足として、サントリー山崎蒸留所に行ってきました。 そこでGETしたおみやげのお話をしようと思います。 私がGETしたおみやげは、山崎蒸留所樽出原酒8年貯蔵。 こーいうガツン...

オールドフォレスター5年ボンデット1940

オールドフォレスター5年ボンデット1940 OLD FORESTER BIB 5y 1940 50%  1935年に蒸留1940に瓶詰め。瓶詰めから65年の時を経て口開けされた超絶ボトル!! 194...

バージン・バーボン15年

バージン・バーボン15年 VIRGIN BOURBON 15y 50.5%   うんちくは10年を参照。香りは、オレンジ、チョコレート、バニラ、レモン。口に含むとアタックはやや強くボディーはハイミデ...