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SAKE SHOP SATOの紹介

みなさんはじめまして 「SAKE SHOP SATO」のネット担当者佐藤です。 この「ウスケバ」のページにブログができるとのご案内をいただき、早速挑戦してみました 初めてのブログなので、まだ何をどう...

試飲会報告 その2

「試飲会どうやった?」 「2本取ることにした」 「ええのんあったんや?」 「No.29.51(ラフロイグ)は好かったな」 「もう一本は?」 「R4(トリニダッド)にした」 「めずらしいやん」 「No....

京都へGo!

帰国して2日目。 早速僕は京都へ向かいます。 Londonに日本酒を送っていただいた津之喜さんに会いに。 しかし荷物の整理などで時間を食ってしまい、京都に着いたのは午後11時過ぎ。 でも良いんです...

んまい。

9月初め、東京から友人が某幕府のLIVE=宴を見に大阪に来ていました。 そして先週末、宴の興奮覚めやらぬ友人から「お礼送っといた!」と唐突な連絡 こんなカワイイ子が届きました。 なにこの子...

特別な日のお酒

昨日は私にとって 少しだけ特別な日でした。 少しオトナっぽいバーで飲んだのは ☆ソルティドッグ ☆THE GLENLIVET ×2 ☆ardbeg 特別な日に相応しい 素敵なお酒たちでし...

バーで飲もう!“雨にも負けず、風にも負けず・・・”篇

先日の台風13号。皆さんの住んでる地域で被害は無かったでしょうか? 当店がある地域でも風雨は強かったものの大した被害は無かったようです。(臼杵市は大被害でしたが・・・) あんな日に店を開けるバカはいな...

こんばんわ

はじめて参加させて頂きます。 どうぞ、ヨロシク! 近年、モルトの虜になり、気がついたら真冬のアイラでB&Bの扉を叩いていました。 (クリスマスシーズンに行ってゴメンナサイ、でも泊めて!と叫んだら、ココ...

ひやおろし

今日はウイスキーねたではなく、日本酒ねたです。 ウイスキー好きの人の中には、醸造酒はすぐに酔っ払うから苦手という人が たまにいますが、まあ一度じっくりと日本酒も飲んで、見直してください。 秋になって...

RUMにはまだ早い?

やっと届いたキングスバリーのRUMを楽しむ前にもう一度使われたモルトの味を確認しておかないと ということで、押入れに入っているモルトを探してみました ちょうどRUMが蒸留されたのと同じ1990年に蒸...

エバンウイリアムス12年 レッドラベル

エバンウイリアムス12年 レッドラベル Evanwilliams 12y 50.5% 原酒はヘブンヒル。ブランド名はバーボンの始祖の一人とされる。 エバンウィリアムス氏の名前から、ライムストーンウォ...