コニャニャチハ〜・・・美味しいウイスキーをご紹介する猫バー専属バイヤー参段です
う~ん・・・ブレンデッドモルト
という事で巷で話題のブレンデッドモルトスコッチウイスキーをご紹介します![]()
さてそれでは早速!![]()
ジャン!

オーチャードハウス(1500円)
入荷!!
創設者であり、コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを全て一人で手がけるジョン・グレイサー氏は、あのジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していました。
しかし自分自身のウイスキーを作りたいという情熱が高まり、2000年にコンパスボックスウイスキー社を立ち上げるに至ったのです。彼が試みたのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。アメリカ人である彼はロンドンに拠点を移しウイスキー作りを「アート」に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組みました。
数多くの賞と名誉を得た彼ですが、残念ながら昨年一線を退きました。しかし、共にブレンディングを担当していたジェームス・サクソン氏が、新しいウイスキーメーカーとして精力的に活動しており、その情熱はしっかりと引き継がれています!
「オーチャードハウス(果樹園)」はその商品名が示す通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンドしました。メインで使用されている蒸留所はリンクウッド蒸留所、クライネリッシュ蒸留所、グレンマレイ蒸留所、アベラワー村にある蒸留所、カリラ蒸留所などです。
香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。この価格で本当に綺麗でストレスフリーなフルーティーテイストは、ブレンデッドモルトの可能性を強く感じます。
☆オフィシャルテイスティングコメント☆
香りはリンゴと洋梨が支配し、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮とアールグレイティー。味はモルトとジンジャーで後からハニー、野イチゴにバニラのショートブレッド。


