「百楽門 完熟 純米吟醸 原酒」
部門:日本酒
産地:奈良県御所市
メーカー名:葛城酒造㈱
容量:1800ml 使用米:備前雄町
精米歩合:60% アルコール度数:16.2%
日本酒度:+3.5 酸度:1.5
醸造年度:2014年(平成26年度)
コメント: 岡山県産の雄町を使用し、水は地下100mより汲み上げたミネラル分豊かなやや硬水の仕込み水で仕上げた吟醸酒です。
火入れ瓶詰め後、涼しい蔵内にて熟成貯蔵していました。
50℃の燗でも冷でもコクと旨みがあります。
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