忘れてました グレンドロナック
好きな蒸留所は？
と聞かれたら、5本の指に絶対入るドロナック。
(もちろん個人的な意見ですけどね)
今年はバーショー向けにソーテルヌカスク2002
をリリースしてきました。
※ソーテルヌとはフランスの貴腐ワイン。
さて、ドロナックのソーテルヌですが
ワインのこってりとした甘い芳香。
白ワインなので、甘いながらもタンニンを
感じるようなことはありません。
テイストとなればモルトの甘みも加わって
幅が広がっています。
樽香は押さえ気味。
悪く言ってしまうとニューポットの青さを
ソーテルヌで上塗りしているようにも思えます。
しかし、このバランスの完成度と値段(約6000円)を
考えると納得できる代物です。買って良いですね。
加水でも楽しんでみたいです。
一緒に移っているカスクストレングスは
過去にも登場しましたので割愛します。