年末にブラりと立ち寄ったBARで発見。
軽井沢の11年。
94蒸留ですから、05ボトリングかな。
カスクナンバーが閉鎖した2011ってのは偶然。
94-11だと17年ってことになりますかねー。
最近のリリースで近いのは信濃屋16年ですが
ルージュカスクなので似て非なるモノですね。
こちらはオフィシャル純粋シェリー。
抜栓してしばらくたっているようですが
まだまだ元気でシェリーぷんぷん。
ちょっと硫黄が強く、イチゴも感じました。
今度はシラフで行こう。
タイ料理食べた後のバーは良くないな・・・