注目のグレンアラヒー

コニャニャチハ〜・・・美味しいボトルをご紹介する猫バー専属バイヤー参段ですう～ん・・・スペイサイド

という事で皆様に美味しいスペイサイド地方のシングルモルトをご紹介します

さてそれでは早速！

ジャン！

グレンアラヒー２３年（２５００円）

入荷！！

これは信濃屋さんがボトリングしたケイデンヘッドのグレンアラヒーです

110本限定発売

CADENHEAD x SHINANOYA

熟成ハウススタイルの片鱗

CADENHEAD SMALL BATCH
GLENALLACHIE [1992] 23yo BOURBON H/H
FOR Shinanoya
700ml/48.6%vol./198 btls
スペイサイド・グレンアラヒー蒸留所の原酒。
1967年と比較的歴史の新しい蒸留所であり、
ボトラーリリースの機会は未だ少なく、
完売のボトルが続いている興味深い存在。
特に2017年にはベンリアックグループを所有していた
ビリー･ウォーカー氏が新たにオーナーとなり
今後の動向に注目を集めているところです。

ケイデンヘッドならではのコネクションで確保されたのは
23年の熟成を重ねた1992ヴィンテージの1樽。
グレンアラヒー原酒では
フルーティーなフレイバーに注目を集めており、
今回の1樽ではマークがテイスティングコメントで
ストロベリーフレイバーについて触れており、
20年超の熟成を経た原酒として
そのポテンシャルにも大いに期待できる1本。

『注目蒸留所の熟成されたハウススタイルの片鱗を
この機会に是非ご堪能下さい。』

—Tasting Note —
【香り】乾燥茶葉、オークのスパイス、バニラ、煮込んだイチゴ、
ドライマスカット、グラッパ、奥から柑橘果実の香り。
【味わい】口に含むと、ミルクティー、クリーミーなテクスチャーから
カカオ、イチゴのカクテル、キウイフルーツ、
みかん、クエン酸系フルーツ、徐々にハーブ。
【フィニッシュ】フィニッシュはトースト、ジンジャーのスパイス、
青いトマト、アールグレイの紅茶、上品な苦味と渋味が心地良い。
【コメント】ベリー系フルーツと少しパフューミーなハウススタイルが
熟成感とともに絶妙なまとまりを見せる1本。
(Tasted by 　信濃屋スピリッツバイヤー北梶さん)
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これはまさにオークとベリー系フルーツと紅茶が渾然一体となり複雑なハーモニーを奏でた素敵な味わいとなっております