コニャニャチハ〜・・・カクテルもやりまっせ猫マスターです
う～ん・・・スタンダード
という事でモルトバーと謳えどスタンダードなカクテルやったら作りまっせ
で？猫バー名物の冬季限定カクテル”猫バー流アイリッシュコーヒー”
毎年、お客様にご好評を頂いております
試行錯誤を繰り返し辿り着いたこの味は手前味噌やねんけど、かなりイケてるんとちゃいまっか？
その訳はめっちゃ美味しい高級コーヒー豆を使うてるからやねん
インスタント使うたり、作り置きのコーヒー温めたりして、手間や原価ケチってコーヒーが美味しなかったら、美味しいアイリッシュコーヒーは作られへんと思うねん
で？先日１億杯を突破したと言う今巷で話題のセブンイレブンのコーヒーを飲みました
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
∧ ∧
/ ヽ‐‐ ヽ
彡 ヽ
彡 ● ● ウマ──！！
彡 ( l
彡 ヽ |
彡 ヽ l
/ ` （ o o)＼
/ ＿＿ /´> )
(＿＿_|_（ /<ヽ／
| / ´
| ／＼ ＼
| / ) )
ﾋl （ ＼
＼二)
これはほんまに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
１杯１００円やからとなめていたら度肝抜かれまっせ
それもそのはず１杯１００円のコーヒー豆の原価は46.8円らしい
コンビニでテイクアウトと言うロケーションとスケールメリットを生かしたこの戦略は缶コーヒーとか街の喫茶店とか、さらには薄利多売のコーヒーチェーンですら駆逐する勢いやな
コメダ珈琲みたいに差別化した付加価値で勝負せんかったら生き残られへんな
このセブンカフェのコーヒーやったら美味しいアイリッシュコーヒーが出来ると思います
以上、猫マスターのコーヒー考察でした
こちらも↓面白すぎて度肝抜かれまっせ！
知ってるようで実は意外に知らないアメリカンウイスキーを学ぶ！！
こんなチャンスは最初で最後？！
第１９回猫バーモルト勉強会参加者募集中！
#日々の出来事