こにゃにゃちわぁ～♪板チョコの中ではクランキーが１番好きな見習いtamaです
美味しいんだなぁ～♪
あのサクサクなパフ感とチョコの感じがなんとも良いですなぁ～♪と、
クランキーを食べている時は一時の幸せを感じる見習いtamaです
そんな味と食感の素晴らしさでいうと、最近ではジャガビーの醤油バター味(やったかな？)が、
久々の自分の中ではメガヒットです
本日は初めてお越し下さるご近所の方が多い日でございました
初めてお越し下さるご近所の方がおっしゃる№１の言葉が・・・
「前からあったのは(ここにバーがあるのは)知ってたんやけど・・・怪しくてなかなか入る勇気がなかった。」
本当にこの言葉が多いです。(笑)
確かに・・・樽＆イーゼルが出ていてバーなのはわかりますが、
茶色の重々しい？扉と２階(開けると直ぐ階段)なのが、どうも入りにくいみたいです
良し悪しですが、バーなのでそれもいいかなと私は思っております
いろいろアドバイスは頂きますが、その旨をお伝えすると理解して下さる方もいらっしゃいます。
人それぞれの考え方ですね♪
マスター
は、私にいろいろな意見を言わせて下さるのですが・・・
当店の入りにくさについては、マスター
の権限部門？ですし、私はそれに関して何も申し上げません
。見習いノータッチ部門♪
といいますか、私はこれはこれでいいと思ってますし♪
しかしながら十人十色とはよく言ったもので・・・
本当に人それぞれいろんな考えがあり、いろんな言い方をされます
それは日々いろいろな刺激であり、有り難い事です♪
私、マスター曰く頑固者らしいのですが・・・人の話はなるべく聞きたい方です。
１度吸収して考えて何かしたいと思っております
本日も、とあるお客様から思いもしなかったテイスティングコメントを頂き、ビックリした
のですが。。。
そんな事をお話していると・・その方が「私の味覚がおかしいんですかねぇ・・・？
」とおっしゃりました。
いえいえ！モルトは嗜好品であり、人の味覚もそれぞれ。
お客様がそう感じられたならそれも正解です♪
それはとても見習いの勉強になります
今度テイスティングする時に、それを探しながら考えながらしようと思うのです
それはまたとても楽しい事だと思います♪
で、結局何が言いたいのかと申しますと、
正解不正解の話ではなくて・・・いろんな方の意見を見たり聞いたり体験したりで、
バーテンダーとしても人間としても成長したいと思うのです♪
そんな感じで今日も勉強になった見習いtamaでした♪