今日は遅めにコンバンハ・・・ここ数日はほぼモルトバーな下町モルト猫バーの店主参段です
。う～ん・・・９５％
と言う事で今日はカクテルは作っておりません・・・ビールも出ておりません・・・ハイボールを作った以外はレア系モルトニートでした・・・ハイボールのオーダーを含めると実にスコッチモルト率１００％でした
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全ての人にシングルモルトを
！と言うコンセプトの猫バー流水道哲学を実践する為のパラダイムシフトは着実に進行している手応えを感じております？・・・そんな下町モルト猫バーの一日をサクッとダイジェストで・・・
今日は開店しようとイーゼルを出しに行くと・・・関西のモルトバーに台湾旋風を巻き起こしている某ｔ氏がお待ち下さっていました。
お待たせ致しましたと言う事でケルティックして頂きました
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その後ボチボチパッパでお客様とモルト談議などをしていると・・・”ガチャ”・・・初めてのお客様がお越し下さいました
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どうもはじめまして～猫バーへお越し頂くのは初めてでしょうか？どのようにして当店へ？ウンタラウンタラなどと言ういつもながらの回りくどい決まり文句？でお出迎えさせて頂きました。
その方は東京から大阪に出張で来ていたと言う事で大阪のバーを巡られ、猫バーにもお立ち寄り頂きました
。う～ん・・・ウスケバ
色々とお話させて頂きながら、只今大好評開催中で今週土曜日までの１９８３閉鎖蒸留所フェアでフェアって頂きました
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基本、駄文の猫バーブログ・・・駄文を綴り続ける猫バーブログ・・・意味不明な事がある猫バーブログ・・・たまにウイスキーの話が混じっている？猫バーブログをご覧下さいました上にご来店頂きました事、猫バースタッフを代表して厚く御礼申し上げます。
で？実際にお越し下さいまして実物のリアル猫バーはいかがでございますでしょう？
満席だったらスタンディングでも飲んで帰ろう
と決意して下さっていたとの事ですが・・・そんな時は年に数回あるか無いかの文面だけたまに賑わっている猫バー店内のこじんまりした感じは想像通りとの事で・・・参段ちゃんはもっとガッチリしているとご想像頂いていた模様ですが・・・実はリアルはひょろひょろ系です
？
フェアって頂いた後も本日不在のtama氏一押しクライヌリッシュや皇帝インペリアル、猫バーになくてはならない修道院モルト等をお召し上がり頂きました・・・とてもにこやかな表情でそれらを飲まれていらっしゃったのが嬉しくモルト猫バー冥利に尽きる一日でした
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その後は猫バーオフィシャルアドバイザーで猫バー創業時の立役者かつ悪友である今となれば知る人も限られてくるレアキャラ、ラフロイグ松谷氏が明日も朝早いのにケルティック、tama一押しモルト等などを乱れ打ちしながら下町モルト猫バーの一日は終わりました。チャンチャン♪
#日々の出来事