今日は遅めにコンバンハ・・・くどいが売りの猫バー専属バイヤー参段ちゃんです。う~ん・・・ルー
で?・・・今日は期待の新人ボトルを今か今かと待ち構えておりました・・・無事到着しても微動だにしませんでした・・・ラフロイグ松谷がこじ開けました?・・・頑張りました。
という事で長々引っ張ったらちょこっと物議を醸した?新入荷ボトルの正解は・・・
ザ・テイスターのフェッターケアン1975・33年(2000円)です。
スコッチモルト販売が手掛けるこのシリーズはモルトウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼し、選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングした新シリーズなのであります。
弟1弾のテイスターはモルトマニアックスなら言わずと知れた山岡秀雄さんの選んだアードベッグとラフロイグでしたね~・・・そして今回のテイスターを務めるのはカーステン・エールリヒさんと言う方です。
カーステン・エールリヒさんとは・・・学生時代オールドボトルを飲んだことをきっかけにモルトに目覚め、以来珍しいボトルを探し続けている方であるそうです・・・ドイツの方ですかね・・・数千種類にのぼる豊富な試飲経験をベースに、パートナーと共にドイツのリンブルグで1999年「マラ・モルト・レリティーズ」や2002年に「ザ・ウイスキー・フェア」を始められて、2008年には「ザ・ウイスキー・エージェンシー」を始められたとの事です。
猫バーでも過去にロングモーンをお取り扱いした事がありますが、毎年リンブルグで行われる「ザ・ウイスキー・フェア」向けに選ぶ商品は国内外を問わす常に高い評価を得ていて世界のモルト界から一目置かれる人物でございます。
そんな世界のテイスターが選んだフェッターケアン・・・美味しくないはずが無いっ!・・・この案内があった時CEOに相談したら色よい返事が頂けなかったので、保留としておりましたが・・・ズバリ薬剤師様の記事を読んで覚悟を?決めました。
ウスケバ内にはモルトに精通した方がたくさ~ん・・・プロをも凌ぐ知識と経験を持っていらっしゃる方がたくさ~ん・・・いらっしゃいます・・・そんな方達からお話をお伺いしたり、共有して下さる情報を元に参段ちゃんはモルトやお酒について学びを得ております。
仕入れの参考や新たな知識を仕入れたりする為にテイスティングの達人をはじめウスケバで飲んだモルトやテイスティングの感想を上げて下さっている方々の記事をこっそりと拝見させて頂いております。
最新のボトルからオールドボトルまで知らなかったボトルや飲んだ事の無いボトルを次々にご紹介して下さるのでありがたいです・・・素晴らしきウスケバ。
そんな中、薬剤師様の持っていらっしゃるストックやバーで飲んでご紹介して下さるボトルはビビリまくりのレアボトルばかりです・・・そんな中、只今猫バーで取り扱えるボトル発見!それが今回、猫バーで新リリースとしてご紹介したNEWケアン君(33歳)なのです。
話は少し逸れましたが・・・兎にも角にもこのNEWリリースのNEWケアン君(33歳)を飲まずしてモルトマニアックスは寝られない?!・・・OMCのケアン君(33歳)と飲み比べるのが得策だ?!
それらを飲んだらぐっすりおやすみだと。
猫バースタッフもご相伴に預かりましたが、スタッフ揃ってこれはすごいと絶賛!エステリーで複雑で豊かな香りを存分に放ち、ナッティさが際立ちボディは厚くレッグが長く、粘性に富んでオイリー、OMCのケアン75に通ずるドライフルーツ、マンゴー、フィニッシュは長くしっかり残るフルーツ感。
驚きのコストパフォーマンスを貴方に!
#新入荷ボトル