上手に加水された綺麗なトロピカルボウモアでした。
ボウモア BOWMORE 1997-2009 Jean Boyer BEST CASKS of SCOTLAND 43%
RE-COOPERD HOGSHEAS
香りはパッションフルーツ系トロピカル感、シトラス、フレッシュな草と麦、バニラ、潮とスモーク優位のピート、飲むと柔らかい口当たりから少しスパイシーになる、パッションフルーツ、シトラス、若々しくフレッシュだがきつさはない麦感、スモーキーでフルーティな余韻。
【Good/Very Good】
フランスのジャンボワイエ社のベストカスクオブスコットランド,2009年にボトリングされたボウモア1997です。
香りからも味わいからも,華やかなパッションフルーツ系とのトロピカル感やシトラスなどの柑橘感,そして少し若さも伴う草や麦のニュアンスを感じました。
それに加えて潮っぽさやピート感もしっかりと主張してきました。
総合的にフレッシュで若々しいのですが,加水のせいかキツさは感じず,十分にボウモアらしいフルーツ感を堪能できる爽やかで綺麗なボトルでした。
加水で上手に仕上げられたという印象でした。
#ボウモア (BOWMORE)