2000ヴィンテージらしさを感じるボウモアでした。
ボウモア BOWMORE 2000-2014 13yo A.D.RATTRAY #65 57.3%
one of 217 bottles, Bourbon Hogshead
香りは熟したアプリコット、焼きりんご、バニラ、しっかりピート、ショウガ、淡く紙っぽさ、飲むとパッションフルーツ系のトロピカル感、アプリコットジャムの甘味、コクあり、徐々に紙っぽさも広がる、ピートもしっかり、リッチ、ボディもあり長めの余韻。
【Good】
デュワーラトレーからニューリリースのボウモア2000，13年熟成です。
香りはボウモアらしいトロピカルというよりはアプリコットやリンゴのようなニュアンスと，バーボンカスクらしいバニラっぽいニュアンスが強く，やや紙っぽさやショウガっぽさのある穀物感を感じました。
飲むとらしいパッションフルーツ系のトロピカルフレーバーがしっかりと感じられ，アプリコットジャムのようなコクのある濃い甘味もあり，ややリッチでした。紙っぽさも飲んだ方が強めに感じられましたが，ピートも強めでややマスクされるのかそこまで気になりませんでした。
やはりこのあたりのヴィンテージは，トロピカルの多少にかかわらず，紙っぽさを伴うものが多いですね。
これらが熟成するとどうなるのかは気になるところです。
#ボウモア (BOWMORE)