バルヴェニーはフィニッシュ物も安定感ありますね。
バルヴェニー BALVENIE 14yo GOLDEN CASK 47.5%
FINISHED IN CARIBBEAN RUM CASKS
香りは華やか、熟したオレンジ、アプリコットジャム、バニラ、紅茶、しっかりと良い麦感、少し生のオーク、オイル、飲むと優しい口当たりから広がる、マーマレードの甘味と酸味、バニラ、麦の旨味は濃い、オークが味を引き締める。
【Good/Very Good】
バルヴェニーのオフィシャル14年，ゴールデンカスク。
ラムカスクでのフィニッシュをかけています。
華やかな香り立ちから熟したアプリコットやオレンジ等の濃いフルーツ感がしっかりと感じられ，麦感の主張も十分です。おそらくフィニッシュ前の樽由来と思われる生っぽい木の香りもありました。
飲んでも甘味・酸味・オークのタンニンなどのバランスも良く，バランスの良い味わいで，麦の旨みも十分に感じられる美味しいモルトでした。
#バルヴェニー (BALVENIE)