らしさがあり完成度の高いハイランドパークです。
ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1976-2000 24yo Mackillop's Choise #2006 53.0%
香りは強い蜂蜜と強めの麦、アプリコットジャムやマーマレード、ミント、ナッツ、奥から植物感とピート、飲むとアプリコットジャムなど濃縮されたフルーツ、ナッツ、噛みごたえのある麦感とその旨味、コクのある蜂蜜の甘味、後半強めに沸き上がるピート、少しタール、長い余韻。
【Very Good】
マキロップチョイスのハイランドパーク1976，24年熟成。
先日の謎の台湾向けの1976に続いて有楽町で開栓された同ヴィンテージのこのボトル。
濃縮されたフルーツ感も良かったのですが，何より香りからも味わいからも，ハイランドパークらしい蜂蜜とピート感，そして太い麦の旨みが感じられるボトルでした。
正統派のハイランドパークだと思います。
#ハイランドパーク (HIGHLANDPARK)