スウェーデンのボトラーから、シェリーカスクのブナハーブンです。
ブナハーブン BUNNAHABHAIN 1991-2011 SVENSKA ELDVATTEN #5452 54.2%
one of 306 bottles, First fill sherry butt
ややサルファリーでミーティなシェリー、コーヒーとドライアプリコット、キャラメリゼしたナッツ、ジャム感のある強い甘味にほどよい渋味と酸味が効いている、強めのスパイシーとなかなか長い余韻。
【Good】
前回のベンリアックに続き、スウェーデンのSVENSKA ELDVATTENというところからリリースされたブナハーブン1991-2011です。
これも2011年ボトリングですが日本に入ってきたのは最近のようです。
ちょっと硫黄っぽいサルファリーも伴いますが生臭い感じではなく、強く多彩なシェリー感が特徴的です。
濃厚な甘味と渋味と酸味のバランスは良いと思いました。
#ブナハーブン (BUNNAHABHAIN)