スムースでやさしいモルトでした。
ストラスミル STRATHMILL 10yo SIGNATORY VINTAGE SCOTTISH WILDLIFE 43%
薄めた蜂蜜、強めのしっとりした麦感、レモン、シトラス、白い花、少しシナモン、クリア、やわらかな口当たり、麦で作ったシロップのような甘味。
【Good】
シグナトリーがスコティッシュワイルドライフという銘柄でリリースしたストラスミル10年。
私は初めてでしたが、このシリーズは他にもポートエレンなど4種類くらいあったとのことです。ラベルから察するに野生動物の協会関連のボトルなのかもしれません。
短熟ですが加水と瓶内変化のためかクセがなくかなりスムーズで、麦のやさしい甘味と旨味が心地良く、派手さはないものの飲み飽きしないタイプでした。
#ストラスミル (STRATHMILL)