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タリスカー1994-2009 オフィシャル マネージャーズチョイス

マネチョのタリスカー、美味しくないはずがありません。

 

タリスカー TALISKER 1994-2009 OB THE MANAGER'S CHOICE #7147 58.6%

香りはレモン、アプリコット、バニラ、土、少し松茸っぽいキノコ、ヨードもあるしっかりとしたピート、潮、心地良い麦、プレーンな印象、飲むと意外にきつくない口当たりから広がる芳醇な味わい、アプリコット、ダシの旨味、徐々にヒリヒリとスパイシー、輪郭くっきり、全体にクリア、わりと鋭いピート、ややオイリーでスパイシーな長い余韻。

【Very Good】

2009年にリリースされた、オフィシャルのマネージャーズチョイスからタリスカー1994。

他の多くのマネチョに共通するような、樽の強くない全体的にプレーンな香り、味わいでした。そしてキリッとした輪郭とキレの良さを持っています。ベタベタした要素は皆無でした。
ほど良い樽感とフルーティ、そこに土っぽい松茸を感じるようなキノコのニュアンス、凛とした麦感、そしてしっかりとした鋭いピートも感じられました。
高度数のわりには口当たりでは荒々しさはそれほど感じず、タリスカーらしい爆発的なスパイシーさは後半から余韻にかけて感じられました。
まさにマネチョのタリスカーという感じで、納得されられる美味しさでした。
今年有楽町ではマネチョがたくさん開きましたが、その集大成といえそうな素晴らしいボトルですね。大満足。

 

#タリスカー (TALISKER)

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