ボウモア好きでいろいろ飲んできましたが、こんなボウモアは初めて飲みました。
ボウモア BOWMORE 1988-1999 10yo GM for Bar Metro 56.7%
香りは凝縮したグレープフルーツ、チーズ、穏やかなピート、かすかなパフューム、飲むとパフュームしっかりだが長くは残らない、凝縮した粉っぽい柑橘。優しい甘味。若さと度数を感じない柔らかな仕上がり。
【Good/Very Good, Interesting】
GMがイタリアミラノのバーメトロ向けに詰めたプライベートボトル。
蒸留所表記はありませんが、このヴィンテージでこのパフュームは、ボウモアに間違いありません。
80年代前半の良いラフロイグにも感じられるような粉っぽく凝縮したような柑橘感があり、若いわりにピートも刺激も穏やかです。そしてお約束のパフュームが現れますが、これが意外と上品でえげつない主張はしてきません。思いの外余韻にもきつくは残らず、とても良いフルーツ感のほうをメインに感じます。フルーツのニュアンスが自分の好み過ぎるためか、パフュームがあっても全然美味しくいただけてしまいました。
非常に興味深い80年代ボウモアでした。パフューミーボウモアの中では今までで一番美味しかったです。
#ボウモア (BOWMORE)