無敵のサマローリ。加水の素晴らしいシェリー樽のバンクです。
スプリングバンク SPRINGBANK 1964-1983 SAMAROLI GlenCawdor 43%
one of 360 bottles
香り立ちがとても良く陶酔感がある。高貴なオールドシェリー、濃厚なベリージャム、カラメル、黒糖、レーズンなどドライフルーツ、みずみずしいブドウ、焦がし麦もしっかり。奥にブーケガルニとレザー、スモーク主体のピート、少しアーシー。
飲むと香り通りの味わい、濃厚なベリージャムの甘味と後半は心地よい渋味と強めのピート、バランスが良く、ボディは度数のわりにかなり厚い、シェリーの甘い中にしっかりブリニーもある。
【Very Good/Excellent】
有楽町キャンベルタウンロッホでサマローリのグレンカウダーが2本同時に開きました。
グレンカウダーには蒸留所は記載されていませんが、この1964はスプリングバンクと言われています。
特に香りが素晴らしく、加水のためか近寄りがたい印象はなく、高貴なオールドシェリーとその奥からどんどん香りが湧いてくるようです。ノージングだけで30分以上掛けても足りないくらいでした。
味わいは香りの印象通りですが、43度と思えない濃厚さで、余韻も陶酔感があって長いです。幸せです。
#スプリングバンク (SPRINGBANK)