初めて見る1993ボウモアでした。
ボウモア BOWMORE 1993-2003 McNeill's Choice #3743 48%
one of 210 bottles
粉っぽいグレープフルーツ、1993ボウモアらしいトロピカル感あり。青草のような植物感と麦感、結構味も濃くピートもしっかりありとても良い。未熟感はあまりない。時間が経つとラムカスクっぽいやや平坦だが濃い甘味が強まる。
【Good/Very Good】
マクネイルズチョイスという、初めて見るボトラーからのボウモア1993。詳細は不明ですが、他の蒸留所のボトリングもあったらしいです。
さて、私の知る限り、ボウモア1993の中でもいわゆる前田のボウモア(8年熟成)に続く短熟のボトリング。48度という高めの度数ですが、短熟ですしさすがに加水だと思います。若い味わいかと思いきや、加水のためか瓶熟のためか、未熟感は少なく比較的落ち着いた味わいです。
らしい味もしっかりあってとても美味しかったです。
#ボウモア (BOWMORE)