もうおはようございますでよろしかったでしょうか？変な日本語を使ってみたお疲れ気味のちょっと変なテンションの猫バーテンダー参段です
。う～ん・・・眠い
。
今日はバーテンドレス見習い
に開店作業を一人で出来るように言い渡していました
。う～ん・・・もう２ヶ月経ったんだから開店作業は一人で出来るようになっただろう・・・一度、一人でやってみなさい
。
その出来映えが気になりつつも・・・僕は用事を済ませたりして開店作業だけを任せてプチ重役出勤？をしようと思っていました
。一人で営業が出来るようになるには１年以上はかかるかなぁ
そう思っていると・・・出先でバイクに乗っている僕の携帯が鳴りました。プルルルルゥ～♪プルルルルゥ～♪少し待って下さい・・・今、信号待ちです・・・掛け直してみると・・・「開店作業終わりました
。」え
？もう終わったんですか？まじっすか？タリスカー・・・時計を見ると出勤時間３０分前の１５時半でした
。
「氷を割ってストックしておきたいと思うんですけど、どうしたらいいですか？」氷ですか・・・氷はいつもの割り方と猫バー流の割り方があるので僕が出勤してから用意しようと思っていたんですけど・・・もう少ししたら行くので待っていなさい
。
それから僕はしばらくして出勤しました。ちゃんと基本の掃除は完璧に綺麗にやったんだろうな
！小姑の如くチェック・・・「ボトルは綺麗に拭いて色々整理しておきましたよ。」はい合格です・・・カウンターもボトルも綺麗です
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そんなバーテンドレス見習いは出勤時間よりかなり早く出勤してステアの練習を一人で黙々とやっていたとの事。う～ん・・・早めに店に入って準備を早く済ませて練習時間を作るなんて、なかなかやる気があるじゃないか。早く仕事を覚えて、色々と出来るようになりなさい。
それから開店すると・・・しばらくしてお客様がいらっしゃいましたそれから珍しく団体様の怒涛のご来客がっ。混雑してくると・・・スマートな赤貝さんは二日続けてスマートにチェックして下さいました。またお気遣いをさせてしまって、本当に申し訳ございません
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それからバーテンドレス見習いと狭いカウンターで汗をかきながらの作業
。段取りはちゃんとしろ！はい・・・ＯＫです。邪魔にならないようにテキパキ動け！ちょっと後ろ通ります・・・”パリンッ”・・・コラァ～！グラスを割りやがったな
！すいません・・・僕の背中が当たりました
。後で掃除しておきます
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バーテンドレス見習いは日々の業務をこなしながら、練習時間を作る為に早く出勤して来年のコンペ出場の為に今から必死に練習に取り組んでいるみたいです。その調子で頑張りなさいと見守る参段ちゃんでした。
#日々の出来事