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ワインとお料理を追加しました【第1回PHP会】

PHP会のご案内

お料理とワインが追加になりましたので報告いたします(太字強調部分)。
おかげさまで満席となりました。今後はキャンセル待ちで受付いたします。
当日、ご都合が悪くなられた方はお早めにご連絡ください。

ワイン初心者から上級者までスパークリング、白、赤といろいろな種類を少しづつお気軽に試して頂けるように企画しました。
ワインやウィスキーに合うおつまみやお料理もお出しします。

日時:5月22日(土)16時~19時30分

場所:ピトロッホリー様
大阪市中央区東心斎橋1-4-1-2F
06-6480-8290

※その他お飲み物は別途お会計となります。
※飲み物・食べ物の持ち込み不可。

お申し込み:各店舗へどうぞ。

定員20名先着順

5月8日現在満席、キャンセル待ち受付中です

【お料理】

季節のシー・フード・マリネ
北海道産ジャガイモと日本海産剣イカの塩辛サラダ
明石蛸と大和野菜のラタトゥイユ
大和肉鶏のレバー・ペースト・フォアグラ風
フレッシュ野菜のイタリアンサラダ
バーニャカウダ
ムール貝の白ワイン蒸し
牡蠣のロメスコ・ソース(トマト&ナッツのソース)

バケット

洋風蒸し鶏
鶏肉のトマトカレー
昔のビーフ・カレー

食べるウィスキー・パラディ・オリジナル・チョコレート

【ワイン】

バイイ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール(スパークリング・ワイン・白・辛口)ピノ・ノワール、ガメイ/フランス・ブルゴーニュ地方バイイ
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ドゥーデ・ノーダン(スパークリング・ワイン・ロゼ・辛口)ピノ・ノワール/フランス・ブルゴーニュ
パヌール・シャルドネ・リザーヴ・オークエイジド2006ビニェードス・エラスリス・オバリェ(白・辛口)シャルドネ・チリ
ケープ・ヘイヴン・シャルドネ2007プルピット・ロック(白・辛口)シャルドネ・南アフリカ
KWVルーデバーグ・ブラン2007(白・辛口)南アフリカ・西ケープ州
ルイ・ベルナール・コート・デュ・ローヌ・ブラン2006(白・辛口)グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ユニ・ブラン、クレレットなど/フランス・コート・デュ・ローヌ地方
マルサネ・ロゼ・エレガンス2008・フィジュレイ・ド・ボークレール(ロゼ・辛口)ピノ・ノワール・フランス・ブルゴーニュ・コート・ドール
ギガル・コート・デュ・ローヌ2005(赤・辛口)シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、その他/フランス・コート・デュ・ローヌ地方
コート・デュ・ヴィヴァレ・レ・オート・ヴィーニュ2006アラン・ガルティ(赤・辛口)シラー、グルナッシュ/フランス・コート・デュ・ローヌ地方南部
マン・カベルネソーヴィニオン2006マン・ヴィントナーズ(赤・辛口)カベルネ・ソーヴィニオン/南アフリカ
バリェ・エルモソ・カベルネソーヴィニオン・グランレゼルバ1987ビニコラ・デ・カスティーリャ(赤・辛口)カベルネ・ソーヴィニオン/スペイン
シャトー・ベルティノー・サン・ヴァンサン2002(赤)メルロ、カベルネ・フラン/フランス・ボルドー・ラランド・ポムロール

都農ワイン シャルドネ・エステート 2008(白)/宮崎
ドメーヌ・ド・ラルティーグ・ヴァン・ド・ペイ・ド・コート・ド・ガスコーニュ・ブラン 2008(白)ソーヴィニヨンブラン、ユニブラン、コロンバール/フランス・アルマニャック地区
ヴィーニャ・ペレス・クルス・カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルバ 2007(赤)/チリ
シャトー・ド・リブボン 2005(赤)/フランス・ボルドー・シュペリュール

その他ワイン、モルトウィスキーも数種類ご提供する予定です。

以上

※5/22(土)イベント当日までに売り切れた場合は他のワインに予告なしで変更する場合もあります。
※他のお料理やワイン変更・追加などがありましたら、その都度、報告いたします。

皆様のご参加お待ち申し上げております!

↓スコ文研大阪南支部2009忘年会のヒトコマ

※『地方BAR探索者を飲もう!』スコ文研大阪南支部イベントは8/28(土)です。
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