昨日紹介のｼﾞ･ｵｰﾅｰｽﾞ･ｶｽｸ「山崎の雫・カシオペア」の
兄弟分？？？
「山崎の雫・ペガサス」
樽特徴：バーレル/ホワイトオーク
色：明るい黄金色
香り：フレッシュ／バーボン様／バニラ様
味わい：ほのかに甘い／すっきりした
余韻：ほのかに甘い／心地よく伸びる
ほとんど、カシオペアと変わりませんね。
ホッグスヘッドとバーレルの違い
(そんなん、判るわけないやん)
カシオペアの方が若干苦い(らしい)
転職祝いに、娘がチーズケーキを買ってくれました。
チーズケーキによく合います。チョコレートケーキにも
めずらしく、レトルトでないカレー
#山崎モルト・カスク