私は組織人なので、
配置転換はつきものです。
変わっちゃったね~~
遼くん。
国内敵なしだね。
凡人には判らんね~~
気合い入れていきまっせ~~
今日は、カクテルコンペのセミナーをやってました。
カクテルコンペに対しての、
心構えや勝ち方。
基本的なレシピの書き方や、
なぜコンペに出場するのか?
コンペとは何ぞや??
みたいな話から、
コンペっちゅうのはこういうもんやから、
勝ちたかったらこうせい。
みたいな話まで。
ちょっとエッセンスを言うと、
色んなコンペがあるので、
そのコンペ、コンペに、コンセプト(テーマ)がある。
そこがまず一番のポイントです。
今回はメーカーさんのコンペの事前講習会だったので、
そこのポイントです。
(メーカーさんが、なぜにこのコンペをするのか? どうしたいのか?)
んで、いきなり核心です。
コンペは、採点競技です。
ようするに、勝負事です。
そして、その勝負は審査員が決めるのです。
ここがポイントです。
ノスタルジックに自分の世界に入ってもしゃあないのです。
勝つためには?
そこから、全てのファクターを逆算するのです。
判ってる??
若いの。
ネーミングから~レシピ~作品イメージ~カクテル
三位一体になって、全てがイメージできるか?
最近の作品は、なんかこねくり回して、わかりづらいねん。
がんばれよ。
わからんかったら聞けよ。