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シングルカフェモルト

昨日は、ブルイックラディの一般向けセミナーに参加。
砂かぶり席の隣にいました。
セミナーの記事はどなたかが書いてくださると思いますので、
帰ってから呑んだ酒

 

紙製の円筒に入っていて、切手を貼ったデザインです。

左:シングルカフェモルト 右:余市1987
余市の方が色がこい。味はカフェモルトの方がやわらかい。

「カフェ式蒸溜機というのは、イーニアス・カフェという人が19世紀に発明した二塔式
連続蒸溜機・・・略・・・カフェ式は旧式であるため、モロミ成分の香りや味わいが僅か
だが残る」(「琥珀色の夢を見る」P123)
「グレーンウィスキーの原料を麦芽100%にする」(「琥珀色の夢を見る」P194)

最近、鬼嫁総統閣下の機嫌が悪いです。
毎日毎日3日連続で、ウィスキーが届く(;一_一)face09
SATOさんよりギンコー、アサヒショップより余市1987、シングルカフェモルト(別の日に来た)
お酒の一般セミナー参加。
今日は、ブルータスさんへ、ザ・マッカラン・グランレゼルバを取りに・・・・

#ニッカファン

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