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なんちゃってBAR わ・ら・し

昨夜は仕事がおして帰宅は23時頃でした。
昨日はチョッとした記念日だったので家に帰るとご馳走が(((o(*゚▽゚*)o)))
まずは用意されていたヌーボーを頂き、大好きなMalt突入です!
ちょうど家で開いていたアイラが何本か空になっていたので
記念日なので何か開栓する事にしました。

なんか ” ガツンとくるヤツがいいな~ ” と
ソレっぽいのを開けてみました!

 

アイラのポーちゃん 7歳です。

Port Charlotte 2002     25th april 2002~29th october 2009
for FC Whisky   Denmark             selected by  Jim McEwan
Cask No 10       65.2%alc

デンマーク向けのポートシャーロットみたいです。
飲んだとこバーボン樽のようです。
alc 65.2%  かなりガツンときます。
若いので 「 どーなのよ~? 」 と思っていましたが
アルコールに押されない潮のミネラル、奥にチェリー、チーズ系の旨さがあり
今年のんだポーちゃんの中では最も好みです。
ps ハイボールでも美味しいですがチーズが前面に出てきます。

そして次へと突入~ ヤッパり アイラ!!!

MOS ボーちゃん&ラフちゃん
詳細はクリッククリック
独り言で 「 あ~じゃネ~ こ~じゃネ~ 」 言いながらのんだのですが
結論! 独断と偏見混じりで2012リリースのMOSではワンツーです!
95ボウモアと96ラフロイグ、MOSはいいとこ持ってます!
90ブラドノック、91スプリングバンクも良かったですが
どーしてもフルボトル欲しい~~~のレベルではありませんでした・・・
この2本はどーしてもレベルなのですが…時すでに遅し (;_;)
まさに一期一会 でもミニがまだあるから幸せか? と思いましょう うんっ

そして夜も更け、そろそろお寝むの時間なので最後の〆へ

 

スペイサイド、ストラスアイラおじさん48歳 for Limburg
昨年のフェア向けの一本です。
去年の誕生日に開けたので開封ちょうど一年で残り1/3
まずテイスティンググラスに注いで一口
アイラ連チャンの後で 「 チョット パワー不足か? 」 なんて思いましたが
いやいや全然OK 負けてません えらいパワー持っとります!
去年より 馴染んだというか美味くなってるように思います。
それにしても 旨い!!!
そして 「 そーだ! 」と思い、バカラを引っ張りだしてロックに!
1st Fill Sherryなので 「 シェリーが悪さする? 」 と頭を過ぎりましたが
あまり機会もなさそうなのでドボドボと

旨いです。美味いです。上手いです。

氷で閉じ込められた香りと味が口の中で一輝に花開き舞います!
熟成感は薄れず上品な完熟ベリーの甘さに豊かなコク
非の打ち所が見当たらないロックです。
U~~~N デンジャラス 

う~ん 好い夜だった♪

#Bruichladdich #Bowmore #LAPHROAIG

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