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京都の夜 トマーチン30年 ほか

夏休みを利用して京都へ.夏休みといっても遠出をするわけではないのでバーめぐりをするだけです.普段と同じと言われれば,そのとおりとしか言えませんが(笑)

さて京都に行くのは久しぶりのこと.前回は今年の2月でした.京都に行くということをいつもお世話になってるバーテンダーさんにたまたま話したところ,その方の知り合いがフランス料理店をしているとのことで,そのバーテンダーさんからお店のほうにご紹介頂きました.京都にいる友人と待ち合わせて3人で行きましたが,すばらしくおいしい料理でした.やはり,飲食店はバーテンダーさんにご紹介いただくと間違いないですね.

食後は,京都のバーへと.
この日は,やはり飲むほうも少し贅沢気味♪
まずはソーダ割とビールで乾杯.その後はバーテンダーさんにお勧めをお願いしました.
私は Glenrothes 32y.o. OMC,moruco は Inverleven 1978 24y.o. OMC からスタート.
いずれも,おいしいですね.インバーレーベンは以前に飲んだ梅干っぽい感じではなかったですが,やはり酸味の後味が印象的でした.グレンロセスは適度にバニラ香があって,それを楽しむ感じですね.
続けて,The Glenlivet 1969,Springbank 36y.o Dun Bheagan などを飲んでましたが,最も印象的だったのは Tomatin 30y.o. 1976-2007 でした. 香りから期待をさせるもので,飲んでみると南国風のフルーツ香がすばらしく印象的でした.

また,機会を作って京都にいきたいです.余談ながら,明日は神戸です♪

#飲み歩き

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