最近スコットランド旅行から帰ってきたマスターのバーへ．
旅行のよもやま話を聞きながら飲んだのがコレ．
Highland Park hjarta
マスターが蒸溜所で買ってきたものです
このボトルの hjarta はなんと読むのでしょうか？「ヤター」ですかねぇ？
けっこうスモーキーな感じですが、ヨードはあまりない．
熟成感もしっかりしていて，ドシッとした感じ．
旅行中はいろいろとトリブルもあったようですが，総じて楽しかったみたい．行ったことの無い私からすれば羨ましい限りです．
楽しそうなお土産話のお陰で，このハイランドパークがさらに美味しく感じた夜でした．
ところで，ウィクショナリーで検索したところ，hjarta はフェロー語やアイスランド語では 「心臓」 とか，「心」 とかの意味なんだそうです．ただ，ボトルに書いてる文字は，hjarta の a の上には点が二つ打った文字になってます．ゲール語なんでしょうかね？
#飲み歩き