バーで飲んでいて，ふとバックバーを眺めたときに気になったボトルがあったのです．
それは，Ballantine”s Signature．マスターに伺うと，これは美味しいって事だったので，その日の最後の一杯に飲ませて頂く事にしたのでした．
シェリー樽仕上げとのことで，．１９年モノでアルコール度数は４３％でした．
飲んでみるとシェリー香が心地いい感じで，後味にはオールドボトルによくある美味しい味(うまく表現できません)があります．
マスターの計らいで現行の１７年と飲み比べる事が出来ました．まぁ，熟成年も長いわけですから，こちらの方が美味しいのは不思議でも何でもないですが．味には共通する点がありますね．
最近で印象に残ってる美味しいバランタインと言えば，この時に飲んだものなんかを思い出します.
やはりブレンデッドは美味しくないとねぇ
#飲み歩き