久々にテイスティングを…。
もうじき“旧ラベル”と呼ばれるようになるんでしょうか?
●ボウモア12年(43%.50ml)
色:ゴールドに近い琥珀色
香り:麦芽、海藻、潮
味:ソルティー、潮の香りが広がる。加水すると石鹸。
フィニッシュ:スモーキー
スコア:7.9
加水後の変化が面白く、多彩な個性を持つアイラモルトといえます。
景色に例えるなら『浅瀬の海』といったところでしょうか…。
今まで飲んできて、化粧香が激しくきついものやラフロイグと区別
付かないようなピーティーなものまでいろいろありました。
ちなみに(以前も書きましたが)このオフィシャル12年が一番
バランスが取れてます。他にもオフィシャルのカスクシリーズの
ボトルを持ってますが未開栓です。
勿体無くて未だにテイスティングの踏ん切りが付きません(^^;
ところで先日「もるとや」で飲んだ同様のボトル(700ml)は
焦げた麦芽のような香りもしてたけど一体何だったんだろう?
#テイスティング