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月みれば千々に物こそ悲しけれ

 月ティスティング中。

上質なピートとシェリーカスクが出逢うと、とても素敵なビターチョコレートが香ります。ちょっと、ほんの、刹那なタイミングでしたが。

 月と太陽の比較テイスティング結果は割愛で。ただ、その前の比較対象がOMCの10周年記念ボトルだったので、その熟成感に比べると、いずれものっぺりとしているというのか、粘土質というのか無機質というのか。本当に同じラフロイグでも色々な表情を見せます。

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