今日はほとんど家から出ず、年賀状作成に従事したkovayahnです。
今日の一杯は、昨日コンビニで見つけたこれ。
サントリー 穫れたて素材生ビール
「限定醸造」という言葉に釣られてついつい購入してしまいました＾＾；
このビールは、７つのこだわりを持って製造されているそうです。
今年収穫の国産大麦、今年収穫のザーツ産アロマホップを、それぞれ100%ではなくて「主に」使用されているとのこと＾＾；
そして、日本の通常のビールが行う「デコクション方式」ではなく、モルトウイスキーと同じ「インフュージョン方式」で糖化を行うとのことです。
味わいは非常にフルーティー。
ホップも華やかなファインアロマ！という感じで、プレミアムモルツと通常のモルツの中間くらいの感じ。
ま、普通に美味しいビールでした。
#ビール