キャラメルとカナブン

先日のDouglas Laing試飲会での、おそらく一番人気ボトル。

OLD & RARE TAMDHU 1990-2010 20yo

20本近い試飲ボトルの中で、カスクストレングスはこのボトルのみ。
そのせいもあってか、一番印象が強いです。

香りはキャラメル、カナブンに酢酸エチル。
味わいは洋ナシのあとに樹液。
エステリーさとナッティさ、甘さと渋味のバランスが秀逸。

買っといてもよかったかなと思わせるボトルでした･･･でもちょっと高い＾＾；

#ウイスキー