★本日のグラスワイン(白)
メゾン ルロワ / ブルゴーニュ フルールドヴィーニュ NV
メゾン ルロワ / ブルゴーニュ フルールドヴィーニュ NV
「葡萄の花」という名のワイン。
2009、2010、2011年の3ヴィンテージ
シャルドネのアッサンブラージュです。
★「(葡萄)それぞれの種類のそれぞれの木に、違った香りの花が咲くのです。
そして、その花咲く葡萄畑の香りをワインが内に封じ込めるのです。
~花は、土の香りを反映するのですよ。」
(「マダム・ルロワの愛からワイン」より)
あえて大切な「葡萄の花」の名を頂いたワイン。
★可憐な花がふっと語りかける美しい言葉の香り。
広がる静寂さにちょっとドキドキする味わい。
なんだか初恋の味わいのような。
ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272
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