★シャトー・ド・ラヴィニャン / 1992―2007
バ・アルマニャック プロプリエテール
カスクストレングス 44%
フォルブランシュ20%、ユニブラン50%、バコ30%
チャールズ・ニール著作による
「卓越したアルマニャックの生産者（4者）」のひとつ。
「タイユヴァン」「トゥール・ダルジャン」など
ミシュラン星付きの超一流レストランにオンリスト。
★華やかで甘い果実香、スパイシーなハーブ。軽いミント。
口に含むと、ややドライな果実味が広がる。
エキゾチックで甘さと苦みを含んだブドウ。
落ち着いたタンニン感を感じる艶やかで長い余韻。
★アルマニャック特有の、
やや重みのある味わいをベースに展開する果実味がすばらしい。
落ち着いた時間を演出するアルマニャック。
時間と共に艶やかさが増す。
低温による時間をかけた蒸留の果実味&新樽による深みのハーモニー。
醸し出すエキゾチックな味わいがチャーミング！
ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル４F
03-6416-9272
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