甘さの記憶の中でほろ苦さを楽しみたい。サントリーウイスキー / 響　DEEP HARMONY　

響17yをベースに、
赤ワインの空樽で熟成させた希少な「白州モルト」原酒と、
シュエリー樽で長期熟成させた「知多グレーン」原酒をブレンドした「響」。

★ベリー＆梅酒、それを支えるバニラ、まるでスイーツのような甘い香り。

口に含むと果実＆麦の艶やかさが広がる。
やがて鼻腔から甘さが抜けた後は、やや苦味のある余韻が長く続く。

★香り＆味わいの甘さに比べ、余韻の苦味は実に印象的。
甘さの記憶の中で、ほろ苦さを楽しみたい、そんな独特な一杯。