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驚きの南国果実系風味のグラッパ

シボーナ/マデイラフィニッシュ

グラッパ  44%

ポルトガル領マデイラ島産のワイン、
マデイラの樽でフィニッシュ
をしたグラッパ。

甘く酸味が効いた南国果実の香りに、
良質のグラッパの「のり」の
ような穏やかな香りが下支えしています。
そのため香りに厚みがあり、華やかな中にも落ち着いたボディ感が
あります。

風味は穏やかなグラッパの味わいに南国系果実の風味が乗り、実にフレッシュ!
余韻もオレンジ等の柑橘系の風味が長く続き、爽快感が溢れます。

香りの楽しみ方は・・・
鼻で嗅ぐ「鼻腔香気」と喉から跳ね返ってくる
「口腔香気」の2種類があります。

このグラッパは特に鼻で嗅ぐ「鼻腔香気」での楽しみが卓越しています。
さわやかな南国果実系の艶やかな甘い香り・・・素晴らしいです!

樽フィニッシュということで、
マデイラ風味の力を借りての製品で
すが、
南国果実系のすばらしい風味です。

 もとになるグラッパも穏やかで優しい風味・・・
だからこそ成し得たベストフィニッシュ!

素直に楽しみたい傑作だと思います。

ドンナ・セルヴァーティカ

東京都渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272

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