テセロン／ＬＯＴ29 40％
ネゴシアン／グランシャンパーニュ地区
色
輝きのある黄金色
輝きのある黄金色
香り
軽く甘い果実香が立ち上がる 心地の良いナッツ香が含まれる
軽いライチ ドライな果実香
少し時間が経つと艶っぽさが加わる
落ち着いたナッツ香が潜む
軽く甘い果実香が立ち上がる 心地の良いナッツ香が含まれる
軽いライチ ドライな果実香
少し時間が経つと艶っぽさが加わる
落ち着いたナッツ香が潜む
ボディ
少し重いミディアム まろやか
少し重いミディアム まろやか
味
軽いピーチ感を伴う、少し重く感じる甘い果実感のアタック
軽いオレンジが潜む
幾つかの異なった印象のピーチ感のレイヤーが重なる
飲みこむと少し重い果実感を伴った上質なピーチ感が跳ね返る
タイムラグの心地よさ
軽いピーチ感を伴う、少し重く感じる甘い果実感のアタック
軽いオレンジが潜む
幾つかの異なった印象のピーチ感のレイヤーが重なる
飲みこむと少し重い果実感を伴った上質なピーチ感が跳ね返る
タイムラグの心地よさ
余韻
落ち着いた果実感に、ほのかな艶っぽいピーチ感が重なる
長い余韻
落ち着いた果実感に、ほのかな艶っぽいピーチ感が重なる
長い余韻
1929年以前の原酒のみがブレンドされています。
軽やかさと潜む重心の低さとのハーモニーが、
華美になりすぎない、落ち着いたバランスをもたらしています。
上品でジェントルな印象です。
46／50
ＥＸＣＥＬＬＥＮＣＥ
３,８００円／shot
☆
【ランシオ】
ランシオ・シャランテ。樽の中に15年～20年以上貯蔵された上質のコニャックに現れる独特の香り。
ドンナでは南国果実系とチーズ系の2系統を認めている。
【ネゴシアン・コニャック】
基本的に自社で蒸留をせず、周囲の生産者から購入して、熟成・ブレンドをしている。
【プロプリエテール・コニャック】
全工程を単一自家生産者によって造られたコニャック。シングル・コニャックともいう。
【レイヤー】
層のこと。層が多いと複雑さや豊かさを演出する場合が多い。
【フィーヌ・シャンパーニュ】
グランシャンパーニュ産50％以上＋プティトシャンパーニュ産のブレンド品。
☆
テイスティングは30ｍｌをチューリップ型グラスにて行っています。
コメント及び評価はドンナ・セルヴァーティカの判断によります。
お酒を楽しむ際の目安にしてください。
コメント及び評価はドンナ・セルヴァーティカの判断によります。
お酒を楽しむ際の目安にしてください。
#テセロン