先週の週末は、『第17回 ピトロッホリーの会』に参加してきました。今回はドイツ料理でした。某所で食前酒をいただいてから、馳せ参じたところ、すでにビールを飲み始めている席、既にグラスが3種類くらい並んで飲み比べしている席。皆様気合満々です。
飲み放題のボトルたち。何か手前でブラントンが目立っています。
前菜。ポテトサラダ、ザワークラフト、ピクルス。
ソーセージ四種食べ比べ。ビールが進みます。というか、ウイスキーを飲みながらビールをチェイサーにソーセージをほうばっていたような気がします
ドイツ料理の会、ということで悪友はフランケンワインを差し入れてくれました。感謝
締めは豚肉のシチュー風味な料理(料理名忘れました)。そのまま食べたり、バケットにぬって味わったり。約一名パンフリークの方が来ていたので、その方はパンが出た途端、料理も飲み物にもわき目も振らずに、パンにぞっこん状態でした。相当絶品だったようです
元々、料理とシングルモルトのマリアージュ、というテーマから始まった会だったように思いましたが、今回は全くシングルモルト飲まず(多分)、で、さくっと次の展開に移ったのですが。。。
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