★ Gordon&Macphil Inverleven 1991 43%/700ml
Cask: Unknown
Vintage: 1991
Aged: About 19 years old
Strength: 43%
Aroma:
やさしいフローラルさと心地よいフルーティーさ､オイリー、しっかりした酸、モルティでハーブのヒント、リグニン由来のバニラ香、グッピーラムネと厚紙の甘さ。
Taste:
クリアで清涼感があるアロマ通りの優しいテイスト、繊細なフルーティーさ、バナナ、優しいパイン、透明感のあるシトラス、非常にしっかりした酸味とオーク由来の渋み、ほのかな白い花、フラワーエッセンス。
Comment:
マクファイルのインヴァーリヴン1991-2010。閉鎖が1991年だったと思いますのでファイナルヴィンテージということになるようです。繊細なフルーツを上面にローランドらしい雑味の少ないライトさと透明感のあるオイリーさと麦。
#Inverleven