★ Gordon&Macphile Imperial 1996 Exclusive Label For JIS 59.3%/700ml
Cask: Refill Sherry Hogshead
Vintage: 1996
Aged: About 17 years old
Strength: 59.3%
Aroma:
やさしいフルーツ香り、オレンジやウォーターメロンを連想、前面にアルコール、バニラやシナモン、クリーミーで幾分オイリーな麦芽感、ライ麦パン、フレッシュハーブティー。
Taste:
オレンジドロップやシトラス系の優しく甘いシロップ、やがてドライな麦っぽさに変わり、ハーブや草原の雰囲気、蜂蜜やバニラなど樽由来の甘さ、オレンジクリームビスケット。
Comment:
GMエクスクリーシヴラベルのインペリアル1996。濃厚だがバーボンカスクに比べると上品でやや間接的な甘さはリフィルシェリー樽由来なのでしょうか。それほど高いアルコールを感じず疲れを癒してくれそうなウイスキーです。
#Imperial