★ Gordon&Macphil connoisser's choice Tomatin 1988 43%/700ml
Cask: Refill Bourbon Hogshead
Vintage: 1988
Aged: 19 years old
Strength: 43%
Aroma:
ファーファーストアタックは草やハーブと麦芽のヒント、複雑さがあり、オレンジや水ッぽいピーチ、少しスモークしたリンゴっぽさ、繊細なオーク、かすかに森林の地面。
Taste:
やさしくソフト、クリーミーな穀物やオレンジを思わせる、草原の雰囲気、白桃の果肉、ジューシーなフルーツ感、シナモンや甘いハーブ、麦芽とオーク。
Comment:
2007年ボトリングのトマーチン。心地よいフルーツ感とハーブや穀物っぽさ。非常に優しく繊細な印象。ハイランドらしい地味さと儚さの間。
#Tomatin