★ Exclusive Malts Bowmore 2001 11y For Three Rivers 57.5%/700ml
Cask: Bourbon Barrel
Vintage: 2001
Aged: 11 years old
Strength: 57.5%
Aroma:
フレッシュ、マイルドな潮風、オイリーな肉や生ハム、磯、徐々にフルーティーなピートスモークが主張し始める、濃いジンジャーシロップ、レモングラス、ハーブ、病院。
Taste:
非常に甘い、粘性がある、リッチなパイナップルや洋梨を連想、南国フルーツと幾分炭酸をともなったレモンジンジャーシロップの出会い、鉄のようなピートスモーク、煙突、バニラ、若草。
Comment:
クリエイティヴウイスキー社の”エクスクルーシヴモルツ”ラインのボウモア2001。スリーリバース向け。ボウモアらしいはっきりと感じるトロピカル系のフルーティーな甘さが支配的で、心地よい磯系のピートスモークと乾いた草っぽさと良いバランス感。コスパに多少疑問は残りますが、八重洲目白ボウモアを彷彿とさせるようです。エクスクルーシヴモルツは相変わらず安定しています。
#Bowmore