★ Duncan Taylor Dimension Glengarioch 1991 21y 51.1%/700ml
Cask: Bourbon
Vintage: 1991
Aged: 21 years old
Strength: 51.1%
Aroma:
魅惑的でうっとりするようなアロマ、フレッシュなフルーツと草、バニラ、モルティ、リンゴの蜜、フレッシュミント、果樹園の散歩、遠い夏の思い出。
Taste:
バニラエッセンスを振りかけたジューシーな赤いリンゴを広大な草原でかじるよう、シトラス、アップルミント、ふくよかな麦感、草や心地よいハーブ感。
Comment:
ピアレス香が魅惑的なグレンギリー21年。スペイサイドほど華やかさに傾向せずギリーらしいというか東ハイランド的な穀物を背景にしたような草やハーブっぽさ。余韻に包まれて微笑んでしまう素晴らしいウイスキー。
#Glen Garioch