★ Blackadder Rawcask Glenrothes 1989 22y 57.2%/700ml
Cask: Refill Sherry Butt?
Vintage: 1989
Aged: 22 years old
Strength: 57.2%
Aroma:
チクチクする、シェリー樽の感触、バターと砂糖のケーキ生地、甘く煮たフルーツ、花のような甘さ、蜂蜜、アルコールの背後にバニラやホットケーキ。
Taste:
甘い、熟したフルーツのよう、シロップのようなピーチや洋梨のニュアンス、草っぽさやハーブを舌の真ん中で感じるがすぐにバニラっぽさとナッツのようなオーク感が支配する。
Comment:
ブラッカダーロウカスクのグレンロセス1989。アルコールは相変わらず高いのですぐに真価を発揮するタイプではありませんが、22年ながらも元気のあるフルーティーさが心地よい。良く熟成された美味しいウイスキーなのかと思います。
#Glenrothes