★ Longrow 18y 46%/700ml
Cask: Sherry
Vintage: Unknown
Aged: 18 years old
Strength: 46%
Aroma:
シェリー樽由来のアロマ、背景に主張の強い甘い煙、複雑、レーズン、洋菓子、スパイシーなエンジンオイル、砂糖でコーティングされたナッツ、プルーン、ミルクチョコ。
Taste:
シェリー、複雑なオークとスパイシーさを伴うスモーク、砂糖を軽くまぶして加熱したオレンジピール、葡萄の心地よい酸味、ドライ、生ハムとオリーブオイル、塩水、再び太いスモークが主張しはじめる、湿った草、ハーブ。
Comment:
新しくリリースされたロングロウ18年。色から推測するよりもシェリーの特徴が強く出ていて、ロングロウの陸地的なスモークに絡んできます。その二つのバランスに少し首を傾げる部分もありますが、時間の経過でかなりバランスが良くなると推測。加糖した熟したフルーツのような甘さが鍵だと思います。
#Springbank