★ Suntory New Yamazaki 43%/700ml
Cask: Mizunara, Sherry, Wine Cask(ex.Bourdeaux)
Vintage: Unknown
Aged: Unknown
strength: 43%
Aroma:
なめらか、スムーズ、ベリー系の赤いフルーツの心地よい酸味、粘性のあるような蜂蜜感、クリーミー、スパイシーなヒント。
Taste:
赤い魅惑的なフルーツ、少し加糖されている、あっさりとした蜂蜜感、主張の強い葡萄の酸味、クリーム、ナッツ、スパイシーで複雑なドライさがある。
Comment:
山崎はワインカスクの影響がしっかり前面に出ていて、10年から15年くらいのミズナラ原酒に少量の長熟シェリー（25年以上らしい）、ボルドーのワイン樽が使用されているようです。
#Yamazaki