★ Benriach 1976 35y #3010 for The Auld Alliance 45.3%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1976
Aged: 35 years old
Strength: 45.3%
Aroma:
非常にアロマティック、上質な白桃のシロップ、シナモンがけの焼いたリンゴ、生クリームをかけた苺、マンゴーや洋梨の缶詰、クリーミーなバニラ、奥に湿った土や静かな熟成庫を連想、淡い酸味、花の花びら、繊細な麦芽、オーク。
Taste:
高貴で複雑、オークが顔を出したあとにアロマ通りの魅惑的な南国系フルーツのシロップ、白桃の果肉、アプリコットのタルト、バニラエッセンスを振りかけたマンゴー、優しい花のような甘さ、ショートブレッドと苺のジャム、再び繊細で心地よいオークにコーティングされていく。
Comment:
ベンリアック1976シンガポール向け。オークを土台に、期待通りのうっとりするような南国系フルーツ、上等な花のブーケやシリアル。陳腐な言葉でコメントするのもはばかれるほど素敵なウイスキー。
#Benriach